Vous souhaitez innover ? Alors nous sommes le partenaire idéal pour vous !
Vous ne souhaitez pas rester en marge de l'évolution rapide du monde ? Vous recherchez de nouvelles opportunités concrètes à mettre en œuvre dès maintenant ? Alors rejoignez-nous ! En tant qu'entreprise familiale, nous abordons les tâches et les défis avec passion et rigueur. Nos technologies et notre savoir-faire nous permettent d'ouvrir la voie vers l'avenir. Notre ambition est d'atteindre une efficacité et une passion exceptionnelles dans toutes nos activités, grâce à des structures hiérarchiques souples et une expertise confirmée dans les assaisonnements traditionnels, les saveurs exotiques et les ingrédients fonctionnels de haute performance. Forts de 110 ans d'expérience, notre approche nous rend non seulement rapides, mais surtout efficaces pour vous, en tant que partenaire commercial.
Nos équipes mettent tout en œuvre pour obtenir le meilleur résultat possible. Découvrez nos sites ici.
Le goût et la valeur canadiens par excellence
Fournir les produits alimentaires essentiels et les innovations du Canada
Hela Spice incarne le goût et la valeur véritablement canadiens : des saveurs diverses et des ingrédients locaux issus de sources durables. Nous fournissons tous les éléments essentiels pour des produits alimentaires fondamentaux et expérientiels. Des mélanges personnalisés et des systèmes d'arômes au développement de produits, aux capacités de transformation et à l'assurance qualité, associez-vous à nous dès aujourd'hui pour découvrir le secret d'un goût excellent à un prix avantageux.
Expertise technique
La qualité des aliments dépend de la qualité de leurs composants. Chez Hela Spice, nous repensons et modifions constamment ce qui fait la qualité d'un aliment. De l'approvisionnement et de l'application des ingrédients à la transformation et au développement de produits évolutifs, nous offrons une expertise technique de pointe. Découvrez l'innovation alimentaire en action dans notre usine pilote de viande et nos installations de transformation à la pointe de la technologie, ainsi que grâce à nos toutes nouvelles capacités d'extraction d'arômes et de mélanges personnalisés.
Délice culinaire canadien
Nous connaissons le marché alimentaire canadien et ce que les consommateurs canadiens apprécient. Nos analyses approfondies et constamment affinées des préférences des consommateurs explorent en profondeur les tendances alimentaires historiques et émergentes sur les marchés régionaux. Elles guident notre recherche des meilleurs ingrédients et des formulations innovantes. Nous offrons un profil de saveur gagnant, un développement rapide de produits et une innovation constante en réponse aux goûts et aux tendances en évolution.
Qualité et sécurité alimentaire
Hela Spice est synonyme de qualité et de sécurité inégalées. Au cœur de notre mission, qui consiste à offrir des innovations alimentaires savoureuses, riches en nutriments et à valeur ajoutée, se trouve un engagement à respecter — et à dépasser — les normes de sécurité les plus strictes. Découvrez notre combinaison unique d'approvisionnement durable et de formulation d'ingrédients de qualité garantie pour transformer les meilleurs produits de la nature et les saveurs préférées des consommateurs en produits alimentaires à succès sur tous les segments de marché.
Hela Spice répond à tous vos besoins en matière d'innovation et de développement de produits, de l'idéation au succès commercial. Nos services de développement et d'optimisation rapides de produits sont guidés par un engagement à offrir ce qui fait la qualité d'un bon aliment : une connaissance approfondie des ingrédients et une application durable, des procédés de pointe, une expertise réglementaire et un savoir-faire culinaire. Découvrez une solution d'innovation complète, axée sur le goût, la nutrition et la valeur, adaptée aux produits à base de viande, de volaille, aux produits laitiers, aux fruits de mer, aux produits de boulangerie, aux produits végétariens et aux boissons.
Créez vos saveurs uniques, richement infusées des meilleurs ingrédients et inspirées par l'évolution des goûts des consommateurs. Nous élaborons des mélanges d'épices et d'assaisonnements sur mesure, ainsi que des profils de saveurs exclusifs, conçus pour des créations uniques à base de protéines et d'alternatives protéiques, de collations, de produits de boulangerie et de boissons. Régalez le palais canadien avec des saveurs classiques réconfortantes et des fusions audacieuses, scellées par des ingrédients fonctionnels de haute performance pour une fraîcheur, une qualité et une stabilité optimales et durables. Réduisez la complexité de fabrication et augmentez l'efficacité de vos produits grâce à nos mélanges secs pratiques et économiques, conditionnés en vrac.
En vous associant à Hela Spice, vous obtenez plus que des ingrédients pour un goût et une valeur de qualité. Nous vous donnons les moyens de mener l'innovation en matière de produits alimentaires sur les marchés canadiens. Apprenez auprès d'experts de l'industrie lors de sessions de formation personnalisées. Tirez parti de précieuses informations sur les consommateurs, de connaissances avancées en matière de transformation et de fabrication des aliments, et d'une expertise en développement de produits. Explorez de nouveaux profils de saveurs et développez votre portefeuille de produits pour une valeur consommateur optimale.
Hela Spice soutient chaque étape de votre processus de production. Nous fournissons une assistance technique pour optimiser l'application des ingrédients et la transformation des aliments, et vous aider à atteindre vos objectifs de production. Relevez les défis grâce à un support technique sur site et en usine, et optimisez les performances pour la croissance future du marché.
Nos solutions d'optimisation et d'élaboration de saveurs alimentaires
Découvrez notre vaste sélection de mélanges d'ingrédients personnalisés et de solutions fonctionnelles. Trouvez tout ce dont vous avez besoin pour offrir un goût toujours excellent à un excellent rapport qualité-prix :
Mélanges d'épices et d'assaisonnements
Créez un goût unique avec des mélanges personnalisés et des frottements, saumures, marinades et glaçages prêts à l'emploi, formulés par des experts pour un profil de saveur diversifié au cœur du marché de consommation canadien.
Textures et enrobages
Améliorez la sensation en bouche et introduisez une forme, une couleur et un arôme constants pour un plaisir sensoriel optimal, mélangés et affinés sur mesure pour diverses protéines et bases.
Ingrédients fonctionnels
Améliorez la qualité structurelle, le goût, la nutrition, les capacités de liaison et la durée de conservation pour une efficacité maximale des ingrédients et une rentabilité optimale.
Sauces et vinaigrettes
Proposez des solutions qui subliment les repas avec des sauces, vinaigrettes, condiments et autres mélanges personnalisés pour des expériences culinaires véritablement exquises.
Mélanges personnalisés et développement de produits pour tous les segments alimentaires
Découvrez notre portefeuille d'ingrédients et nos formulations personnalisées en action. Offrez un goût, une qualité et une valeur inégalés à chaque bouchée. Associez-vous à Hela Spice, du concept du produit à sa commercialisation :
Des steaks, côtelettes, côtes, charcuteries de haute qualité et plus encore, infusés de mélanges d'épices et d'assaisonnements personnalisés, de profils de saveurs adaptés et de prolongateurs de durée de conservation.
Des produits végétaux classiques aux créations à base de plantes et aux substituts de viande, offrez un goût authentique, une sensation en bouche et des saveurs uniques dans des alternatives protéiques saines pour le cœur et durables à base de soja, de blé, de pois chiche et autres.
Redynamisez le marché de la volaille avec des mélanges d'épices et d'assaisonnements exclusifs, et affinez le goût, la qualité et la texture avec des panures et enrobages fonctionnels.
Exploitez nos capacités spécialisées de transformation des fruits de mer pour des systèmes d'arômes gagnants pour les produits de la mer bruts et les applications de sauces et marinades, et assurez la sécurité des consommateurs grâce à une expertise réglementaire actualisée en matière de manipulation sans allergènes.
Combinez des systèmes aromatiques pour confiseries et des ingrédients fonctionnels afin d'assurer une saveur, une texture et une qualité constantes pour les produits de boulangerie quotidiens et les pâtisseries fines.
Approvisionnement en ingrédients de première qualité, mélanges sur mesure et capacités de transformation laitière pour les produits laitiers durs et mous, les assaisonnements de surface, les sauces et pâtes à tartiner à base de produits laitiers, ainsi que les solutions de desserts.
Offrez un croquant à chaque bouchée, une valeur nutritionnelle et le plaisir du consommateur pour les collations salées et savoureuses, grâce aux technologies d'extrusion, d'application topique, de cuisson et de découpe, ainsi qu'à nos mélanges d'épices et d'assaisonnements sur mesure et à nos ingrédients fonctionnels intégrés.
Traitement et mélange d'ingrédients de pointe pour des mélanges secs préemballés en vrac, destinés aux protéines fonctionnelles, aux chocolats chauds, aux thés épicés, aux cafés, aux boissons nutritionnelles, et bien plus encore.
Développement complet de produits protéinés et optimisation pour la viande, la volaille, les fruits de mer, les alternatives protéinées et les produits laitiers.
Vous avez une idée de produit ? Parlez-nous-en et de votre quête des ingrédients parfaits. Trouvez tout cela chez Hela Spice. Discutons de votre prochain succès commercial.
