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Hela Spice Canada

Fabriqué au Canada, pour les goûts canadiens Créer un goût excellent à un prix avantageux sur le marché unique des produits alimentaires du Canada

Le marché alimentaire canadien est riche en saveurs, répond aux divers palais des consommateurs et est axé sur la durabilité de la ferme à la table. Des protéines de base aux alternatives saines, en passant par les collations et les boissons, les Canadiens produisent et consomment de tout.

Inspirés par un profil culturel diversifié, relevez le défi le plus important et le plus passionnant du secteur alimentaire canadien : rendre hommage aux cuisines régionales enrichissantes et réinventer un profil de saveur véritablement mondial.

Hela Spice Canada

Le goût et la valeur canadiens par excellence

Fournir les produits alimentaires essentiels et les innovations du Canada

Hela Spice incarne le goût et la valeur véritablement canadiens : des saveurs diverses et des ingrédients locaux issus de sources durables. Nous fournissons tous les éléments essentiels pour des produits alimentaires fondamentaux et expérientiels. Des mélanges personnalisés et des systèmes d'arômes au développement de produits, aux capacités de transformation et à l'assurance qualité, associez-vous à nous dès aujourd'hui pour découvrir le secret d'un goût excellent à un prix avantageux.

Expertise technique

Expertise technique

La qualité des aliments dépend de la qualité de leurs composants. Chez Hela Spice, nous repensons et modifions constamment ce qui fait la qualité d'un aliment. De l'approvisionnement et de l'application des ingrédients à la transformation et au développement de produits évolutifs, nous offrons une expertise technique de pointe. Découvrez l'innovation alimentaire en action dans notre usine pilote de viande et nos installations de transformation à la pointe de la technologie, ainsi que grâce à nos toutes nouvelles capacités d'extraction d'arômes et de mélanges personnalisés.

Délice culinaire canadien

Délice culinaire canadien

Nous connaissons le marché alimentaire canadien et ce que les consommateurs canadiens apprécient. Nos analyses approfondies et constamment affinées des préférences des consommateurs explorent en profondeur les tendances alimentaires historiques et émergentes sur les marchés régionaux. Elles guident notre recherche des meilleurs ingrédients et des formulations innovantes. Nous offrons un profil de saveur gagnant, un développement rapide de produits et une innovation constante en réponse aux goûts et aux tendances en évolution.

Qualité et sécurité alimentaires

Qualité et sécurité alimentaire

Hela Spice est synonyme de qualité et de sécurité inégalées. Au cœur de notre mission, qui est de proposer des innovations alimentaires savoureuses, riches en nutriments et à valeur ajoutée, se trouve un engagement à respecter — et à dépasser — les normes de sécurité les plus élevées. Découvrez notre mélange unique d'approvisionnement durable et de formulation d'ingrédients de qualité garantie pour transformer les meilleurs produits de la nature et les goûts préférés des consommateurs en produits alimentaires gagnants pour tous les segments de consommateurs.

Du concept à la commercialisation : solutions clés en main pour les produits alimentaires

Développement de produits

Hela Spice répond à tous vos besoins en matière d'innovation et de développement de produits, de l'idéation au succès commercial. Nos services rapides de développement de produits et d'optimisation sont guidés par un engagement à fournir ce qui fait la qualité d'un aliment : une connaissance approfondie des ingrédients et une application durable, une transformation de pointe, une expertise réglementaire et un savoir-faire culinaire. Découvrez une solution d'innovation complète basée sur le goût, la nutrition et la valeur, adaptée aux produits à base de viande, de volaille, de produits laitiers, de fruits de mer, de boulangerie, végétariens et de boissons.

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Mélanges sur mesure

Créez vos saveurs signatures, richement infusées des meilleurs ingrédients et guidées par l'évolution des goûts des consommateurs. Nous mélangeons sur mesure des mélanges d'épices et d'assaisonnements et des profils de saveurs exclusifs, formulés pour les créations de protéines et d'alternatives protéinées signatures, de collations, de produits de boulangerie et de boissons. Ravissez le palais canadien avec des saveurs classiques réconfortantes et des fusions audacieuses, scellées avec des ingrédients fonctionnels haute performance pour une fraîcheur, une qualité et une stabilité optimales et durables. Réduisez la complexité de fabrication et augmentez l'efficacité des produits grâce à nos mélanges secs préemballés en vrac, pratiques et économiques.

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Formation

En vous associant à Hela Spice, vous obtenez plus que des ingrédients pour un goût et une valeur de qualité. Nous vous donnons les moyens de mener l'innovation en matière de produits alimentaires sur les marchés canadiens. Apprenez auprès d'experts de l'industrie lors de sessions de formation personnalisées. Tirez parti de précieuses informations sur les consommateurs, de connaissances avancées en matière de transformation et de fabrication des aliments, et d'une expertise en développement de produits. Explorez de nouveaux profils de saveurs et développez votre portefeuille de produits pour une valeur consommateur optimale.

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Dépannage

Hela Spice soutient chaque étape de votre processus de production. Nous fournissons une assistance technique pour optimiser l'application des ingrédients et la transformation des aliments, et vous aider à atteindre vos objectifs de production. Relevez les défis grâce à un support technique sur site et en usine, et optimisez les performances pour la croissance future du marché.

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Nos solutions d'arômes et de fonctionnalité

Un goût, une qualité et une valeur constants à chaque bouchée

Explorez notre portefeuille de formulations personnalisées et de solutions fonctionnelles. Offrez une saveur enrichie, performante et économique :

Mélanges d'épices et d'assaisonnements

Créez un goût unique avec des mélanges personnalisés et des frottements, saumures, marinades et glaçages prêts à l'emploi, formulés par des experts pour un profil de saveur diversifié au cœur du marché de consommation canadien.

Textures et enrobages

Améliorez la sensation en bouche et introduisez une forme, une couleur et un arôme constants pour un plaisir sensoriel optimal, mélangés et affinés sur mesure pour diverses protéines et bases.

Ingrédients fonctionnels

Améliorez la qualité structurelle, le goût, la nutrition, les capacités de liaison et la durée de conservation pour une efficacité maximale des ingrédients et une rentabilité optimale.

Sauces et vinaigrettes

Proposez des solutions qui subliment les repas avec des sauces, vinaigrettes, condiments et autres mélanges personnalisés pour des expériences culinaires véritablement exquises.

APPLICATIONS DE PRODUITS ALIMENTAIRES

Mélanges personnalisés et développement de produits pour tous les segments alimentaires

Découvrez notre portefeuille d'ingrédients et nos formulations personnalisées en action. Offrez un goût, une qualité et une valeur inégalés à chaque bouchée. Associez-vous à Hela Spice, du concept du produit à sa commercialisation :

Viande

Viande

Des steaks, côtelettes, côtes, charcuteries de haute qualité et plus encore, infusés de mélanges d'épices et d'assaisonnements personnalisés, de profils de saveurs adaptés et de prolongateurs de durée de conservation.

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VÉGÉTARIEN

VÉGÉTARIEN

Des produits végétaux classiques aux créations à base de plantes et aux substituts de viande, offrez un goût authentique, une sensation en bouche et des saveurs uniques dans des alternatives protéiques saines pour le cœur et durables à base de soja, de blé, de pois chiche et autres.

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VOLAILLE

VOLAILLE

Redynamisez le marché de la volaille avec des mélanges d'épices et d'assaisonnements exclusifs, et affinez le goût, la qualité et la texture avec des panures et enrobages fonctionnels.

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PRODUITS DE LA MER

PRODUITS DE LA MER

Exploitez nos capacités spécialisées de transformation des fruits de mer pour des systèmes d'arômes gagnants pour les produits de la mer bruts et les applications de sauces et marinades, et assurez la sécurité des consommateurs grâce à une expertise réglementaire actualisée en matière de manipulation sans allergènes.

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BOULANGERIE

BOULANGERIE

Combinez des systèmes aromatiques pour confiseries et des ingrédients fonctionnels afin d'assurer une saveur, une texture et une qualité constantes pour les produits de boulangerie quotidiens et les pâtisseries fines.

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PRODUITS LAITIERS

PRODUITS LAITIERS

Approvisionnement en ingrédients de première qualité, mélanges sur mesure et capacités de transformation laitière pour les produits laitiers durs et mous, les assaisonnements de surface, les sauces et pâtes à tartiner à base de produits laitiers, ainsi que les solutions de desserts.

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COLLATIONS

COLLATIONS

Offrez un croquant à chaque bouchée, une valeur nutritionnelle et le plaisir du consommateur pour les collations salées et savoureuses, grâce aux technologies d'extrusion, d'application topique, de cuisson et de découpe, ainsi qu'à nos mélanges d'épices et d'assaisonnements sur mesure et à nos ingrédients fonctionnels intégrés.

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BOISSONS

BOISSONS

Traitement et mélange d'ingrédients de pointe pour des mélanges secs préemballés en vrac, destinés aux protéines fonctionnelles, aux chocolats chauds, aux thés épicés, aux cafés, aux boissons nutritionnelles, et bien plus encore.

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PROTÉINES

PROTÉINES

Développement complet de produits protéinés et optimisation pour la viande, la volaille, les fruits de mer, les alternatives protéinées et les produits laitiers.

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Assurance Qualité
Avec plus de 100 ans d'expérience
dans la transformation alimentaire, la qualité et la durabilité font partie intégrante de notre philosophie
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