Avec plus de 100 ans d'expérience
dans la transformation alimentaire, la qualité et la durabilité font partie intégrante de notre philosophie
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Ingrédients pour la transformation de la viande
Innovation exceptionnelle en matière de produits carnés : Salez, assaisonnez, épicez et aromatisez vos produits carnés avec Hela Spice.
En tant que leader mondial dans le développement de produits carnés, nous avons observé toutes les manières dont la viande a été assaisonnée, cuisinée et appréciée au fil des décennies.
Découvrez notre combinaison inégalée d'expertise technique et de saveur. Trouvez tous les ingrédients nécessaires pour créer des produits carnés à succès : des systèmes d'arômes et mélanges d'épices et d'assaisonnements, aux textures et enrobages, en passant par les prolongateurs de durée de conservation et autres ingrédients fonctionnels.
Conçu pour la viande
Chez Hela Spice, nous sommes guidés par notre connaissance approfondie et étendue des ingrédients. Nous maîtrisons tous les secrets d'une viande de qualité et savons comment en rehausser le goût et la qualité pour une adoption réussie des dernières tendances alimentaires sur le marché. Découvrez l'innovation en matière de produits carnés telle qu'elle se concrétise dans notre usine pilote de viande et nos laboratoires de transformation alimentaire, fondés sur les avancées de la technologie alimentaire et de l'industrie culinaire.
Infusions de saveurs
Parcourez notre portefeuille d'ingrédients leaders sur le marché et développez des créations uniques grâce à nos systèmes d'arômes classiques et fusion. Goûtez la différence de nos mélanges d'épices et d'assaisonnements, ainsi que de nos mélanges sur mesure conçus pour la viande. Grillez, fumez et cuisinez à la perfection avec nos saumures, frottages et marinades personnalisés, et bien plus encore, dans des mélanges économiques pratiques pour une intégrité garantie du produit et des économies maximales.
Fonctionnalité
Des produits carnés qui résistent à l'épreuve du temps et une consistance uniforme dans chaque unité — c'est la garantie Hela Spice. Démarrez le développement de produits carnés de la bonne manière : en vous basant sur des normes d'étiquetage propre, avec un rendement amélioré, une meilleure liaison de l'eau, des graisses et des protéines, et des qualités constantes comme la couleur, la texture et le goût sur une durée de conservation maximale. Apposez le sceau Hela Spice sur vos produits carnés, certifiés pour la plus haute qualité et sécurité.
Produits carnés par Hela Spice
Solutions de développement de produits carnés sur mesure
Concept Produit
Parlez-nous de vos produits carnés, des défis auxquels vous êtes confrontés et de vos objectifs commerciaux. Nous trouverons la combinaison idéale de systèmes aromatiques, de mélanges personnalisés et de composants fonctionnels pour répondre à vos besoins.
R&D
Seuls les meilleurs ingrédients et techniques de transformation sont sélectionnés par nos fournisseurs, nos laboratoires de chimie alimentaire et de microbiologie, notre usine pilote de viande et notre cuisine d'essai. Grâce à une innovation constante et aux normes les plus élevées en matière de qualité et de sécurité alimentaire, votre produit carné ne fait que s'améliorer, son goût s'enrichit et sa durée de conservation s'allonge.
Production
Lançons votre produit carné sur le marché. Nous livrons des échantillons et tous les ingrédients à votre usine de fabrication, et vous apportons un soutien tout au long du processus. Notre garantie est un goût, une texture et une durée de conservation constants dans chaque unité, qu'il s'agisse de mélanges secs en vrac, de sachets à fond plat ou de sacs en boîte. Satisfaites vos clients grâce à des tests et analyses d'assurance qualité constants, et à un soutien continu au développement de produits alimentaires.
CONNECTEZ-VOUS AVEC NOUS
Vous avez une idée de produit ? Parlez-nous-en et de votre quête des ingrédients parfaits. Trouvez tout cela chez Hela Spice. Discutons de votre prochain succès commercial.